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Dans un travail collectif de revalorisation et de reconnaissance, des notices descriptives ainsi que des témoignages vidéos ont permis de documenter l’histoire et les caractéristiques de ces cépages. Une démarche menée avec la collaboration scientifiques de chercheurs de l’Université de Tours, sous la plume de Nicolas Ragudet.
Un travail à découvrir dans le lien ci-dessus.
Slow Food Tours Val de Loire
Dix vignerons et autant de cépages de Touraine à (re) découvrir avec l’appel à projet Negroni.
Slow Food Tours Val de Loire mène de nombreux programmes pour valoriser la Touraine et son patrimoine.
Parmi ceux-ci, une recherche sur 10 cépages anciens de notre région. Notre vieille vigne d'Orbois et de Chenin a été sélectionnée.
Ressources génétiques de variétés
et races anciennes en Val de Loire
AGIR pour les cépages rares
en Centre-Val de Loire
Dans ce podcast réalisé par InPACT 37 et InPACT Centre, vous entendrez
François BONHOMME, co-président de l'URGC (Union des Ressources Génétiques du Centre) et Valérie FORGUES, membre de AGIR, association liée à l'URGC .
Ces deux intervenants s'attachent à rechercher, multiplier, conserver et valoriser des variétés (légumes, cépages, fruits) et races (âne, poules...) autrefois sélectionnées et cultivées en Région Centre-Val de Loire. Ces races et variétés peuvent avoir des intérêts gustatifs, être plus résistantes au changement climatique et mieux adaptées au sol de notre région.
Jeanne YERRE
Concilier la recherche académique et le monde vivant du vin.
Jeanne est spécialisée dans la promotion des cépages délaissés par la communication et l'accompagnement des vignerons dans leurs activités, de la plantation à la distribution, en s'appuyant sur un travail de transcription et d'analyse d'archives inédites.
Aventure Canoe Chenonceaux
Spécialistes du Canoë-kayak depuis 1991, accueil de familles, groupes, entreprises, clubs, centres de vacances sur des parcours sécurisés sur notre belle rivière qui est le Cher, flâner à son rythme pour découvrir la faune, la flore, le patrimoine fluvial.
AVENTURE CANOE - CHENONCEAUX
Chissay : maison éclusiére Chissay
Chisseaux en Touraine : rue de la plage
+33 (0)6 80 33 05 75
Equiliberté-41
TOURISME EQUESTRE EN LOIR-ET-CHER
Association de passionnés de Tourisme équestre facilitant l'accès aux informations utiles aux voyageurs à cheval, avec :
- des tracés parcourant le Loir-et-Cher et reliant aux départements limitrophes de la région Centre,
- des listes d'hébergements, de professionnels du cheval, centres équestres, vétérinaires, maréchaux-ferrants,
Sud Val de Loire
Une équipe pour accéder à toutes les informations touristiques de notre canton :
