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Cépages rares, vins BIO

Nos vins sont les reflets de nos paysages.

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Issus d'une terre vivante et respectée, ils affirment leur personnalité en notes friandes et sincères.

Nos vendanges sont manuelles, nos vinifications douces et naturelles préservent la richesse de nos raisins

sans artifices ni fard.

Bâtis sur de belles matières, nos vins jeunes sont souples et fruités, nos cuvées plus matures, plus charnues,

offrent des saveurs généreuses sur des tanins soyeux.

Nos vins BIO sont certifiés ÉCOCERT FR-BIO-01 

Valerie 1

Notre vignoble Côtes premières, rive gauche du Cher

Nos sols silico-argileux sont réputés pour révéler des vins de belle finesse aromatique. Nous cultivons 8 cépages traditionnels de notre région : 

Orbois, Chenin, Sauvignon blanc, Fié Gris

Gamay, Cabernet franc, Côt et Pineau d'Aunis.

Certains sont de forte valeur patrimoniale :

nos Côts centenaires plantés en provignage,

nos Pineaux d'Aunis, aujourd'hui si rares dans notre vallée, 

nos Orbois et Chenin, co-plantation préphylloxérique, certainement plantée avant 1890.

Nos vins

Blanc, orange, rosé, rouge, en pur cépage ou assemblage, à chaque fois la simple expression de raisin.

mains

A propos

Nous nous présentons.

Presse

un aperçu...

Nos animations

Pique-nique, journée contée, ateliers d'écriture,  rando équestre...

A nos belles rencontres

A ceux qui nous accompagnent et nous inspirent.

lecture

Agenda

Nos rendez-vous dans l'année

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CONTACT

Merci pour votre message !

campingcar au Domaine

Entre les chateaux de Chenonceau et Cheverny, à 2 pas du zoo de Beauval

Nous recevons sur rendez-vous.

Les camping-cars qui souhaitent faire étape au Domaine sont les bienvenus.

Nous leur demandons de nous contacter pour vérifier nos disponiblités et de venir avant 18 heures afin de permetttre une dégustation détendue et l'achat de nos vins. Nous leur demandons aussi, bien sûr, d'être autonomes.

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